黑店内,欧阳云炜以及苏清璇姐妹两人各自占据了一桌,刚刚坐下,苏清月轻灵的声响便传了出来,使得王炎微微一怔,旋即摇了摇头。笔~趣~阁www.biquge.info
“豆花已经没有了。”王炎淡淡的说道,对于这个古灵精怪的小丫头有些无奈,而随着他的声音落下,苏清月则是轻哼了一声,小嘴巴嘟了起来,大眼睛扫过黑板上方的菜肴之后,望着其上的价格,顿时愣了一瞬。
“你这个无良的奸商,竟然...竟然又涨钱了。”苏清月眉头皱起,她承认王炎做的东西好吃,可是价钱却很贵,如今看到价钱变的更离谱,忍不住的埋怨出声。
“好了小月...吃什么就点吧,姐姐请客。”一旁的苏清璇有些无奈的摇了摇头,声音落下时,对着王炎投去一个歉意的眼神。
“臭店主,太黑暗了,不就是拿了一个厨王嘛,竟然又涨钱。”苏清月再度埋怨了一句,可咽口水的动作却逃不过苏清璇的眼睛,更是在话音落下之后,一对乌黑的大眼睛带着渴望的不断的打量着并不多的几道菜。
“还是吃点便宜的吧,黑心老板。”苏清月看了片刻之后,对于前面动辄十块下品元石的价格直接无视,目光下移,落在了主食的部分。
“来两笼虾饺吧。”苏清月舔了舔嘴唇,对着王炎说道,不忘送他一个大大的白眼以作鄙视,而一旁的苏清月则是掏出了十块下品元石,放在了桌上。
“我也来一笼虾饺,外加一份鸡腿菇爆菜心。”一旁的欧阳云炜略一沉吟,也开口说道,放下了十五块的下品元石。
“稍等。”王炎淡淡的说道,随手将桌上的元石收了起来,转身对着厨房而去,对于苏清月投来的白眼,也是无奈的选择了无视。
黑板上的主食,除了白米饭之外,仅有这来自华夏广东早茶中的虾饺一种,也是王炎的最爱,尤其是赵国境北海的大白虾,个头肥硕,肉质晶莹剔透,鲜美无比,用来制作虾饺,是再好不过的原材。
厨房内,王炎开始处理着原材,鸡腿菇以及菜心的质量都保持在中品的品质,再经过石棺转换之后,比起一般的中品蔬菜更佳一些。
咸鲜口味的菜肴,对于原材料烹饪时的调味料要求较低,只需掌控好汁芡以及火候即可,这些对于王炎来说并没有多少难度。
将鸡腿菇以及菜心处理干净之后,放在一旁控水,接着,王炎开始了虾饺的制作。
虾饺的外皮采用的淀粉以及橙面,外加一部分沸腾的山泉水勾兑而成,和面皮的时候,加入一些食用盐,除了可以让外皮有一些底味以外,还可以使得其充满劲道,而在面皮和好之后,晾至温凉,放入少许的油脂,能使得面皮更为滑爽。
熟悉而又快速的制作好外皮之后,
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