“这个大小的话,”姚晓飞拿起木头鲍鱼看了看,“大约是五头鲍吧,五头鲍很常见,香港到处都能买得到。如果是日本鲍鱼的话,可能要三四千一个,南非鲍鱼的话,大约一两千,其他地方的鲍鱼就更便宜了,我还见过几百的。”
“那么视频上的是日本鲍鱼还是其他什么地方的,能看出来吗?”白薇问。
“做好的看不出来。”姚晓飞连连摇头,“日本鲍鱼最出名的是网鲍,顾名思义,上面有一条条的网线,这些鲍鱼身上没有,可以确定不是网鲍。但是其他什么种类呢,这可有些困难。如果能吃的话,说不定……这也不靠谱。”这些鲍鱼用的是红烧做法,上面浇了很浓厚的汁水,要能看出来,那就不是专家是神仙了。
“谢谢姚教授。”白薇把姚晓飞请了下去,转过身来面对镜头,“现在大家已经十分清楚了,这所谓的双头鲍,不过是个噱头。世界上最多只有三十个双头鲍,这寿宴上怎么可能拿出六十多个双头鲍待客呢?至于寿宴上另一个名菜,龙虾,我们也请到了专家。”
专门研究龙虾的专家是没有的,就算有,也不在省城。这个所谓的龙虾专家,其实是水产品市场的老板,他看了看视频,“这是澳洲龙虾,我卖出去的批发价,大约是一百二十块钱一斤。”
“龙虾现在这么便宜吗?”白薇问。
“是啊,大家有所误解,以为龙虾是很贵的东西,其实那都是以前的事情了。”水产老板侃侃而谈,他是五德酒店的水产品供应商,花了十万块钱才拿到这个上电视卖广告的机会,“现在水产品价格高涨,龙虾的价格却略有下跌,相比起来,吃龙虾就很划算了。好一点的麻虾,也要八九十块一斤,龙虾只要一百五,龙虾科比麻虾高档多了也好吃多了。”
其实麻虾满身都是肉,龙虾的重量一大半都在头,根本没法子比。再说麻虾龙虾哪一个好吃,也说不定呢。龙虾肉很鲜,但是肉粗,最多说各擅胜场。
“我以前吃龙虾,一个菜都要上千了,现在龙虾价格亲民了好多呢。”白薇说。
“是啊,不信的话,大家可以到水产市场找我的档口,澳洲龙虾150元一斤,附带一个大排档,能当场加工食用。”水产老板说,“一桌包括龙虾三吃,生蚝,带子,海胆炒饭的海鲜全席,只要998,你没听错,只要998,一千块都不要哦。”
“真是太便宜了。”白薇说。
真是太不严sù了才对,就算出了十万块广告费,也不能这么明目张胆的卖广告啊。黄文斌知道那998是怎么回事,龙虾三吃是有的,不过只有半只。龙虾头煮粥,身子用来做鱼生,剩下的虾壳打碎了混在猪肉丸子里面,号称虾肉丸子。生蚝带子都不是什么昂贵的东西,
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