了打开多元宇宙大门的对撞之后。张桐心中的一些疑惑就被解开了。
小黑被召唤出来,多半是因为美国那边实验的问题。因为在时间上刚好对得上,而且从道理上也能够说得清为什么高小敏能够召唤出远超自己实力的小黑。
而现在这个被肖潇从便利店捡回来的百奇楠多半也是和小黑一样,因为美国那边的开门试验导致了他从异世界来到了这个世界。
张桐不知道现在有多少奇奇怪怪的东西因为美国那边的实现而穿越到了地球这个世界。
那些资本主义家们想要开创自己的大宇宙殖民时代而下苦功,但是他们可并不知道自己打开的可能是一个潘多拉的魔盒。
张桐心里这样想着,但是手上却没有停下来。他正在给这位异世界的访客做一碗榨菜肉丝面。
榨菜被切成只有脍炙1/3粗细的均匀的条状。混合着肉丝,在油锅中爆香。菜肉丝大概是所有的菜中最好做的一个。因为这道菜不需要任何的调味,榨菜本身就带有咸味与鲜味。腌制出色的榨菜只需要在制作之前将其沁沁水。泡掉多余的咸味。那么榨菜本身就是天然的调味料。
一大勺猪油下锅烧热。动物性的油脂天然就带有强烈的香味。区别于牛油中的奶味,羊油中的膻味,猪油的香味更加的醇厚且不具有异味。
人类喜欢油脂的香味,这是从基因中所决定的。因为少量的脂肪就可以带来大量的热量。而这些热量是维持人体所有功能所必须的能量来源。
尤其是猪油所具有的独特香味,更是许多中国人由衷偏爱的。在条件艰苦的时期,如果能够有一碗白米饭,拌上一小勺猪油,一小勺酱生抽的话。那美妙的滋味便恍如过年一般,让人觉得幸福快乐。
直至今日,依旧有无数人热爱猪油拌饭这样的食物,即便有许多人抵制,声称这样的食物高碳水高脂肪高糖分是非常不健康的食物,但是那又如何呢?谁叫他好吃。
就像是现在猪油烧热后将榨菜下锅爆香。热火急催。猪油的香味被全部激发了出来混合进榨菜的咸香之中。
水淀粉混合生抽抓匀过的猪肉早在之前便已经炒熟。准确来说是炒至七分熟。余下的三分需要等到榨菜被热油基本炒熟的时候再下锅加热。
因为猪肉这东西特别的神奇。火候只要稍微一大就特别容易老。而一旦猪肉炒老发柴,那么其滋味必然大打折扣。
张桐做菜驾轻就熟,不急不徐。看起来令人赏心悦目,仿佛他并不是在做菜,而是在做一件艺术品一般。
榨菜肉丝炒好。那边锅中沸水煮的碱水面也恰到好处。细面不可久煮,久煮则容易变得软散。但是碱水细面又不能煮的时间过短,因为碱水细面面心偏硬,有的时候没有煮到火候,会给人吃一种夹生面的感觉。
不过张桐煮的面条从来不用担心这一点,火候恰好,筷子一挑,在白瓷大海碗中一翻一盖。便如大姑娘梳头一般,瞬间将千百根面条梳理的整整齐齐。面汤本身是最简单不过的阳春面的面汤。但是将炒的喷香的榨菜肉丝浇头盖上之后。一碗平凡无奇的阳春面,居然有一种得到了升华的感觉。
张桐将这碗榨菜肉丝面摆在百奇楠面前,笑眯眯地对他说:“如果饿了,那就吃吧。”
百奇楠拿起筷子。也不知道是该吃还是不该吃。
张桐转过头对肖潇说了一句:“对了,你去把隔壁的小黑叫过来。”
打发走了肖潇。张桐的小店内只剩下张桐和百奇楠二人。
“吃吧,吃饱一点。毕竟你在那个世界可能没有吃过这样的面条呢。只有吃饱了才好上路。”
哐当~
百奇楠的筷子摔在了地上。
“不要那副震惊的模样,我知道你并不是归乡者说吧,说说吧,你是怎么来到这个世界的。”
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