第485章饭桶一般的人物
叫阿昌的小徒弟胆子有些小,就算是到了夏七七和陆九跟前,也是缩着脖子。
夏七七冲他笑了笑。
陆九一如既往的在外人面前做冰山脸。
阿昌见夏七七和陆九没有说什么难听的话,悬着的心,一下子放了下来。
不过还是有些怕孙大厨。
孙大厨大概也知道,只是对阿昌道:“你七七姐姐做事儿就很靠谱,你再去选一些鲜嫩的青菜,让七七教你怎么择菜。”
“好……”
阿昌进厨房挑了些鲜嫩的青菜,让夏七七教他咋择菜。
夏七七蹲下身子,抓了一把四季豆。
冲阿昌道:“四季豆一般是干煸或者往里头塞肉炒,前者选一些个头嫩的,用手掐成长度一致的就行了。当然,记得去茎。”
夏七七说话的时候,不忘做示范。
她做饭的手艺本来就好,加上平日里,在家也做得多。
几下,便掐掉了一把四季豆。
阿昌看呆了,“姐姐,你也是厨子吗?和我师傅择的菜好像啊!”
说完,他又看了看被自己,掐成的四季豆丁丁,又小又丑,难怪师傅会生气。
“不是,不过我也练了很久。你之前是做什么的?”夏七七好奇的问。
她记得,张清说过,孙大厨这人收徒弟是收聪明伶俐的。
就好像张清,再就是她自个。
可惜她没有要往厨师这行走的心,不然早八百年,就成了孙大厨的徒弟。
“我……”阿昌不好意思的低下头,好半响才开口,“我先前……先前没活儿做!俺爹没了,继母将我赶了出来,我在街上饿了几天,遇上了师傅。”
说着,阿昌又愈发觉得自己蠢笨了。
他什么都做不好,甚至还拖师傅的后腿、
夏七七看了一眼面前虽然有些愚笨,却又眼神澄澈的男娃儿,突然明白孙大厨为啥打破了规矩,收了他在酒楼。
在这里,他至少不会饿肚子。
只要够努力,总有一天,也有会独当一面的能力。
哪怕没有,若是待孙大厨没能力了,他依旧可以跟着张清。
“阿昌,好好干!你师傅刀子嘴,豆腐心,只要你肯努力,他心里就记着你这个徒弟。”夏七七道。
阿昌的眼睛,比之前更亮了一些。
他盯着夏七七动作的目光,愈发的认真了。
虽然,到他上手,择出来的菜,还是又短又丑。
好在,来日方长,孙大厨可以慢慢教。
“姐姐,你方才说的另外一种做豆角的法子是啥?”阿昌满头大汗的问夏七七。
“塞肉!”
这是八宝楼的菜,夏七七来这里次数多,基本上孙大厨什么材料,做什么菜,她都知道。
“咋塞?”阿昌一脸懵状。
“铁丝将豆角里头的东西全掏空,再碎肉塞进去。你下次瞅瞅你师傅是咋做菜的,看多了,自然懂了。”夏七七道。
阿昌挠了挠脑袋,似懂非
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