,“这锅怎么刷?三妞。”
“我的老天爷呢。”丁春花一见卫若怀左手拿水瓢,右手握着高粱穗制的刷子,慌得菜一扔,“给我,给我,你哪能刷锅。”夺走水瓢和刷子就把人外推。
杜三妞回头一看,穿着青色曲裾的卫若怀身上挂个一块黑一块白的围裙,耳朵脸通红,禁不住笑出声,“你饿了?”
“没”卫若怀被他未来丈母娘推到门口,边解围裙边盯着她说:“我就是想给你帮忙。”
“那你怎么不问问我还炒不炒菜?”杜三妞心下好笑又感动,“再说了,你们读书人不都信奉什么君子远庖厨吗?”
“谁说的?酸秀才才信奉那个。”卫若怀不服:“自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶,如果连厨房都没进过,那样的人什么事也干不成。”
“就你歪理多。”卫老和杜发财在堂屋里侃大山,听丁春花惊呼一声,两人相视一眼就起身过来。刚好把卫若怀的话听个完整,“若愉,你也出来,别在屋里捣乱。”
“我才没捣乱,明明是大哥自作聪明,自以为是。”卫若愉在卫若怀穿围裙的时候就跑锅面前坐着,没听到杜三妞说“开饭”,小孩托着下巴,坐得稳若泰山。
“腊肉除了炒还能怎么吃,放锅里蒸?”卫若怀随口道。谁知杜三妞点了点头,“猜对啦。”说完就掀开砂锅盖,沿着砂锅边把腊肉放快蒸熟的米饭上面,随后往中间打两个鸡蛋,淋点酱油,放一把生菜在最上面,盖上锅盖继续蒸。
这可看傻了卫老,“三妞啊,你这又做的什么东西?蛋炒饭不是蛋炒饭,菜饭不是菜饭。”
“在我们的最南端有个地方,那里的人每天都会吃一顿这种饭,按照那里的说法,这个叫煲仔饭,至于为什么叫这个名字”杜三妞双手一摊,“我也不知。以前的人太懒了,记录当地美食却只写个名字,然后寥寥几笔就完事。我严重怀疑写菜名的人从没进过厨房。如果是我——”
“你想怎样?”丁春花早知道她又瞎折腾,说什么也不去摘生菜,“锅里的馒头包子熟了,拿馍篮去。”
杜三妞抬手一指,“在你身后柜子里。”见她娘瞬间变脸,机灵不亚于卫若愉的人立马道:“我端菜。”话音落下就端着鱼汤遁出去。
丁春花瞪着她的背影一阵气结:“这丫头,她,她真以为自个厨神在世,想到什么就做什么吃。”掀开砂锅一角,见腊肉里的油浸米饭里,而鸡蛋还是荷包蛋的样子,蛋液一戳就洒,边上还有点点酱油,“这可怎么吃唷。”半锅米饭全毁了,别提丁春花多么心疼。
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