手里的东西。
“野鸡?”卫若怀脸上的怒气瞬间消失殆尽。杜三妞在他身边,简直服气,比唱戏的变脸还快,“不是野鸡,是竹鸡。他另一个手里拎的是狍子。等等,你往上面去了?”
“没有。”护院道:“我刚往里走几步,啪嗒一下,手背上多出一滩鸟屎,谁知等我抬头一看居然是这玩意。也不知道是村里人不常上山,还是这东西胆子肥,我拿下弓它还站在树枝上不动弹,直到箭射出去它才知道飞。
“可是它的翅膀一扑打,箭被扫出去砸到这只傻狍子。本来我不想捉,狍子肉味重不好吃,一想三妞姑娘有办法,又补一箭,拽根藤条把狍子绑起来,就去追拉我手上屎的这只鸡。刚捉到它就隐隐听到你们喊我。”
“那你怎么不立刻回来?”卫若怀问。
护院道:“我大概是闯到鸡窝里,捉了一只周围还是三四只。这种鸡个不大,做好还不够二少爷自个吃的,所以又打两只。”
杜三妞此时才看到,每只住鸡身上都有血迹,不由自主地又想到早两天血肉模糊的野猪群,心中一颤,“我们,快回去吧,晌午了。”
“对,回去杀杀洗洗,晌午不耽误吃。”卫若怀话音落下,另一护院背起箩筐。
卫家两名护院打小习武,身体不知比卫若怀强多少倍,两人背着栗子,拎着狍子,下山时居然比卫若怀和杜三妞走的快。
“别着急,”卫小哥伸手扶住三妞,杜三妞下意识想甩开他,又听到卫若怀嘀咕,“真是上山容易下山难,来的时候也没见路有多陡。”
杜三妞自动带入,卫若怀怕摔倒。于是不再挣扎,由着他攥住自个的胳膊。
卫若怀最懂适可而止,到山脚下立马松开三妞,像掩饰自个的窘迫,问:“栗子怎么吃?”
杜三妞道:“放锅里炒着吃。我回家就做,你们到家先把鸡洗好,待会儿我去教钱娘子怎么做。”
“好。”卫若怀三妞门口过都没停顿,直接回家。
剥掉毛壳的板栗洗干净,用刀在板栗外皮上化个小口,倒入锅里用水煮一刻钟,捞出来备用。倒麻油化糖,锅里的油糖烧至起白泡,把板栗倒入锅里翻炒至板栗熟,便可盛出来。
去年这时候杜大妮生了,一家人担心大妮,也就忘了山上还有板栗这东西。今年家里条件比去年好很多,有油不缺糖,三妞折腾起来丁春花一般情况下不心疼。
丁春花以前也吃过水煮的板栗,第一次吃炒板栗,又忍不住说:“妞啊,我猜你上辈子一定是个厨子。”
三妞心想,厨子?亓国的厨子也没有大吃货国的孩子会吃,“也许吧。娘,我给伯娘送点。”
炒板栗现炒好吃,三妞总共炒四大海碗生板栗,板栗炒熟之后自然比之前多。丁春花见有三碗一盆,从盆里倒一小碗出来,剩下的放在柜子里,“这些留给你爹吃,剩下的你送过去吧,我做饭。”
杜三妞瞥她一眼,给两个伯娘送板栗的时候,放下碗就抓一把自个吃,嘴里说:“伯娘,像这样直接剥掉壳就可以吃了。”
段荷花和李月季两人也没多想,只是李月季一听板栗这么香是用油和糖炒出来的,立马问,“栗子糕怎么做?”炒板栗太浪费,太浪费东西了。
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