“爹,我们这一忙起来早出晚归的,您老这边容易顾不上,留点银子在身边我也能更放心些。”
明溪强行给他塞进手里,“你放心,这不是你给我的嫁妆,也不是萧湛的钱,是我自个儿赚的。您养我这么大,我孝敬您点银子还不成啊?”
上次明溪在曹彦那里坑了他十两银子,红颜没有独吞,跟她平分了,每人五两,明溪给萧湛补贴家用萧湛不要,让她给明老汉。
她这人有时候粗枝大叶的,很多事情容易思虑不周,还不如萧湛心细。
明老汉最终还是拗不过明溪的软磨硬泡,收下了那五两银子,看着不远处向他招手让他回去的明溪,他差点没绷住,老泪纵横。
紧紧握着那五两银子,他老怀安慰地叹道:这闺女,没白养啊。
……
花了三天时间把前期工作准备好,制定好菜单、准备好食材以后,“辣妹”面摊就正式开张了。
之前的面摊并没有名字,应该说整条街的面摊都没有取名,毕竟是小本生意,又不是正儿八经的面馆,要名字做什么呢。
明溪却觉得名字很重要,是打开知名度的第一步,什么生意不是从小做起呢,好比老干妈,阿里巴巴,58同城,都是一步步做大做强的。
“辣妹”这个名字是明溪取的,简单、好记,而且面摊她想主打重庆风味,因为重庆小面江湖味儿最浓烈,能够让人一下子就记住。
面摊开的比想象中要顺利得多。
一来有红颜这个活字招牌坐镇,正所谓秀色可餐,便是为了多看她两眼,也有一些爷们愿意走远路过来吃上一碗面;二来小鱼儿和甜儿这两个小家伙宣传工作做得很棒,而且分工明确,小鱼儿专攻女顾客,甜儿专攻男顾客,小.嘴都甜的很,拿着菜单仰着比花儿还灿烂的笑脸沿街招呼。
“漂亮姐姐,来尝尝我们家的面吧,可好吃了,保管你吃了一碗还想吃第二碗……”
小鱼儿一张小.嘴像抹了蜜似的,一口一个“漂亮姐姐”喊的女孩子们都走不动路了,忍不住捏他一把小脸,然后答应下来,“好吧。”
这是明溪交给儿子的揽客技巧,碰着女的就上,管年纪大的奶奶叫阿姨,管年纪不是那么大的阿姨叫姐姐,准没错。
“漂亮姐姐两位,快请坐!”
小鱼儿把人请到座位上,紧接着冲小叔眨眨眼睛,萧羽便拿着菜单闪亮登场,“两位美女,请问吃点什么?”
“哇,好帅的小哥哥。”美女们一见萧羽立刻甩掉包袱,花痴地捂着脸,激动的花枝乱颤。
这就是明溪的第二招。
无论什么年代,颜值都是王道,有小羽这样帅气的小伙子为之服务,哪个女顾客能不乐意,心甘情愿地就把口袋里的银子掏出来了。
但揽客只是第一步,能不能留住客人,甚至还能不能有回头客,那就是考验厨子的本事了。
明溪戴上小碎花头巾,系上围裙,在案板上淡定从容地扯着面,一坨坨面团在她手里面像被施了魔法一般越拉越细。
旁边很多路过的百姓都被她的扯面表演给吸引住了,驻足观赏着,有的甚至鼓掌喝彩。
明溪心中失笑,待会儿就让你们见识见识什么是真正的孔雀开屏。
请收藏:https://m.rm99.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)