“烤肉!一串两块钱,你要多少?”
“我们兄弟五个,一个人来十串。”
“行!”
赵致敬从桌子抽屉中拿出一套白色衣服,白色短帽子穿戴好。
用钳子,调整好烧烤架的木炭。
在桌上抱出一个木箱。用手一拍,木箱伸出一个抽屉。里面整整齐齐放着一排肉片,三指宽,两寸长。用竹签穿好。
肉片非常薄,灯光照射,可以清晰地看到肉片下方的东西。
木桌上摆上一个碗。倒了半碗酒,把酒点燃。
拿出木箱中的一半肉片。左手以极快的速度,均匀的放在烧烤架上。
右手从酒碗擦过,在肉片上横扫。肉片燃烧,卷起来裹住竹签。
左手扫过竹签,全部的烤肉,抄在手上。
喝上一口酒,对着烤肉,喷出一道火焰。烤肉滋滋的烧起来,像一团燃烧的火炬。发出幽蓝的火光。
用纸包上十根竹签递给肥狮。
肥狮等人目瞪口呆,这样烤肉超出他们的想象。烤肉动作眼花缭乱,速度极快。整个过程不超过二分钟。
烤肉还能自动卷缩,燃烧。谁见过,肥狮长这么大从来没见过!
“发什么呆,拿着呀!”赵致敬把十根火炬烤肉塞到肥狮手里,剩下的分给他的手下小弟。
把木箱中的肉片全部拿出,继续第二次烧烤。重复着刚才的动作。
肥狮手拿烤肉,上面的火焰还在慢慢燃烧。肉并没有烧焦,程金黄色。凑上去,用鼻子闻了闻,没有香味儿。
看着烤肉上的火焰,他下不了嘴。肉都烤成这样了,一点香味都没有,他感觉这不是烤肉啊!
“再等一会儿,肉就不好吃了!”赵致敬提醒一句。
把第二次考好的肉卷分给肥狮手下小弟。刚刚好,每人十串。收拾好桌面,坐在长凳上。
肥狮拿不准,脸色犹豫,看着自己的小弟。小弟看着他,等他拿主意。
肥狮咬咬牙,挨刀都不怕,会怕这。向着燃烧的烤肉咬去。
一阵香味龙卷风席卷他的口腔。让他双眼外凸,难以置信。
烤肉香脆,汁水饱满。很有嚼劲,还越嚼越香。所有的香味都锁在了肉里面,难怪闻不到香味。
看着烤肉在燃烧,其实肉是冰凉的。外热内冷,冰火两重天。冷热交替,不断变化。肥狮爽的不要不要的。
他发出一声感叹:“真香!”
肥狮小弟看着自己的大哥,咬着一串烤肉嚼了很久。满脸享受,最后还发出一声真香。不再等待,迫不及待的吃起烤肉。
片刻,
小弟和肥狮一个表情。
一群人吃第一串烤肉,细嚼慢咽,认真品味。吃第二串,狼吞虎咽。十串下肚,回味无穷。一脸满足。
“再来十串!”肥狮站在烧烤架前,大吼一声。
他的小弟同样围上来,热切的看着赵致敬。
肥狮大喊大叫,引起周围人的注意,纷纷向烧烤摊儿投来关注目光。
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