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第一张饼烙完,宋阿嬷拿起了被孟小满胡闹抹了猪油和盐的饼,放在了锅里。
火烧的正旺,面饼放在锅上,一会儿的功夫就膨胀发虚了。
宋阿嬷左手拿着木铲挑起面饼,右手转动面饼,让面饼均匀受热。
“不对,这张饼怎么起这么厚?”宋阿嬷看着手里的面饼,诧异的问道。
听到宋阿嬷的话,孟小满走了过去,看了一眼,捂嘴笑了一下。
抹了油之后,面饼受热会发虚,做出来的面饼也会更好吃的。
这些话,孟小满当然没有说,只是腹诽了一下。
“不知道哎,应该没事儿吧?”孟小满故作内疚的问道。
宋阿嬷看着小满的表情,安慰似的说道,“没关系,这张饼,等会儿我吃,你们吃剩余的好的。”
在宋阿嬷的眼里,这张饼可能做坏了……
孟小满咬了咬嘴唇,应了一声。
这张饼烙完之后放在盘子里,宋阿嬷对比了一下,比上一张饼,厚了不少呢。
孟小满眼疾手快的从饼上撕了一小点出来,吹了一下,放到了嘴里,故作惊讶的喊道:“哇,阿嬷,你快尝尝,这张饼好像比往常的好吃?”
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宋阿嬷听到孟小满的话,也撕了一小块儿放到了嘴里,她已经做好了准备,如果味道很奇怪,这张饼就自己吃掉。
“咦?”咀嚼了两下,宋阿嬷发出了惊奇的声音。
她没想到的是,抹了猪油和盐的玉米面饼,好像还挺好吃??
宋阿嬷有些不可置信的又撕了一块儿饼放到了嘴里,咀嚼吞咽。
没错了,的确是好吃的。
“没想到,满姐儿,你误打误撞的,这张饼还挺好吃的。”宋阿嬷宠溺的看着孟小满,夸赞道。
孟小满有些不好意思的笑了笑,说道:“那要不要把剩下的一张饼也抹上猪油和盐?让娘她们也尝尝?”
“行,”宋阿嬷学着刚才孟小满的样子,手指头蘸了一些猪油均匀的涂抹在面饼上,然后又撒了零星的盐上去,然后重新把面团糅和在了一起,再用擀面杖推开。
果然的,这张饼烙完之后特别的松软,宋阿嬷满意的点了点头,把面饼放在了盘子上。
烙完饼之后,宋阿嬷把萝卜切成块儿,拿了拳头大小的咸肉出来,切成片,一起丢在锅里做咸肉炖萝卜。
孟小满心疼的看着咸肉和萝卜,其实,有很多种做法的,比如用猪油翻炒一下,肯定很香很好吃,想着就流口水。
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但是孟小满不能说。
原身是一个没怎么进过灶屋的十二岁小萝莉,突然讲出一些做菜的大道理来,会吓到宋阿嬷的吧?!
不急,不急,慢慢来,千万不能急,要一点点的潜移默化!
没准一个月后,就能吃到炒菜了呢!
这样一想,好像还是有点开心的。
孟小满看菜做的差不多了,打了盆水,洗了洗手,整理了一下头发,悄悄走出了灶屋。
暂时,她还没打算,告诉梁添香她进灶屋学习做菜这件事儿。
孟家的家规这么多年都没有更改过,哪怕是住在乡下,日子过的清贫,该守的规矩都死守着一点没变过,证明孟家对这件事情很是重视。
孟小满没打算在这个时候违逆家规。
等她跟着宋阿嬷进一段时间的灶屋,“学习”一阵子之后,再讲不迟,到时候端着她做的菜,让梁添香心服口服,没准会事半功倍呢?
(农女种田:撩撩夫,生生崽)
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