的,高兴的同时深深的感谢老谭,这一切是老谭的功劳,要是没他不可能这样。人家是行家,咋安排咋是,听着就得了。
看艳华在面点帮着包饺子,燕子满脸笑容的走过去。
此时明档里王红手脚麻利的双手擀皮,每次都是六个一起出,供两个饺子工绰绰有余,还能间接的煮饺子。艳华挨着她包饺子,包完一个后看看是否合格,然后又不肯定的问问王红。
王红看了一眼说:“馅打的还是少,边子大,但也行了,有进步,比头两天强。”
“别叫老谭看着,他看着又该说不合格了。”艳华道。
王红把六个饺子皮甩了甩,扔到两个饺子工面前,然后一手拿起三个剂子压压,一边擀皮一边说:“得和老谭说说,三个人忙不过来,吃饺子的太多。”
艳华说:“我没啥事,我包。”
“你不行,天天还得早起来买菜,这两天是不忙,你觉着没啥,等开业就够你忙活的,哪有时间包饺子。”王红说。
燕子正好听到王红和艳华的对话,说:“我没啥事,我包。”
“你呀?”王红瞅了燕子一眼说:“就你那手------不行,且得练呢,差远了。”
燕子不服气,拿起个饺子皮开包,包完之后和人家的对比,人家包的圆溜溜的像元宝,一点褶没有,她包的三扁不圆,还全是手印子。尴尬的咂了下嘴,把双手举在眼前夸张的说:“我这双细嫩的小手呀,硬生生的被麻将给残害了。”
艳华和王红笑,艳华说:“你那是富贵手,没干活的命。”
这时凉菜忙完了,小弟收拾卫生,方建军进来从王红手里接过擀面杖熟练地擀起饺子皮。他没王红厉害,每次只是两个,但速度不慢。
燕子没想到方建军能擀皮,吃惊的问:“挺厉害呀,还会擀皮呢?”
方建军憨厚的笑笑。
王红把煮好的饺子捞进盘子,用夹子把小票夹在盘子边上,然后按了一下铃,通知传菜生过来取。等传菜生把饺子端走之后回过头说:“这我徒弟,我训练的。”
方建军擀皮确实是王红训练的。在甘旗卡的时候俩人档口挨着,方建军把自己的活干完就帮着王红包饺子。有一次王红手小指头割了个口子,擀不了皮,方建军学着擀了两天,一来二去的就学会了。
“你徒弟?方师傅,你真是她徒弟?”燕子不相信的问。
方建军略显不好意思的笑笑,也不吱声,就是擀皮。
王红对燕子说:“不相信咋地?”为了证实自己所说非虚,冲方建军道:“小方同志,你是不是我徒弟?想好了再说,师傅脾气可不好。”
没等方建军回答燕子先笑了,说:“你这是威逼利诱。”
王红也笑了,说:“小方同志面矮,不爱开玩笑,但绝对好人,老实可靠。”
方建军脸有些红了,拿擀
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