回家过年,可以回去陪家人过个元宵节。剩下头一年出来的,还有必须得回家过年的,腊月二十八放假,过完年初三返回来。
这样一来所有员工都照顾到了,倒没有离职的。
厨房有点乱,除了灶台师傅没有要求回家过年的,小弟们都想回家。此时的王刚开始感到亲戚、徒弟的麻烦了,找他请假的几乎都是这些人,都想通过和他的亲戚关系、师徒情分来通融通融,回家过年。
并且他还得去周晓梅家,即是过年,又是见未来的岳父岳母,这必须得去。
关于他和周晓梅回家过年这事没人说什么,人之常情都能理解。
只是春节不放假,都坚守岗位,厨师长上老丈人家过年去,员工怎么办?
过年的时候厨师长不在,得提前把工作安排好,有点难度。
周晓梅看出王刚的难处,跟他说不行就等过完年再去。对他俩来说回不回去过年没有见父母的意义大,都是大龄人,家里更关心俩人的婚事,只要脱单比啥都强。
王刚也觉着过年不在饭店不好,于是俩人商定过年不回去,等初十再去周晓梅家。
这也是饭店打工人的无奈,没办法,谁叫自己选择这一行呢。餐饮这行就这样,越到年节越忙,别人放假全家人团团圆圆的到饭店吃年夜饭,自己得坚守在岗位上,做好饭菜和服务,把脸上的微笑凝固成人们喜欢的样子,而想家的泪水只能在转过身后悄然滑落。
据不完全统计,每年春节,有一千万人战斗在饭店的岗位上,给千家万户送上可口的年夜饭和热乎乎的饺子,而他们只能对着老家的方向给父母磕头拜年。
餐饮人不容易,理解他们吧。
理解万岁。
张丽从徐总办公室出来,脸上的表情有些僵硬,明显是生气了。
她是和徐总讨论春节加班的事的。按照国家规定,大年三十、初一、初二这三天属于法定假日,上一天班给三天工资。当然,这是指国家企事业单位,还有一些知名的大企业,像饭店、发廊这样的私人个体,目前还没有几家能全部达到的。
虽然达不到,但春节不比平常节日,可是过年呀。不给三天工资,两天还是可以的,几乎所有春节期间营业的饭店都是给两天工资。这个员工也接受,没有反对的。
有没有按着国家规定给三倍工资的?有,但很少。
去年,关东人家只是在三十那天给员工双倍工资,初一、初二没给。当时张丽刚来一个月,觉着不太合理,但没找徐总谈。今年她怕还和去年一样,提前找徐总谈一下。她的意思是是三十、初一、初二给员工双倍工资,别只给三十一天的。
可是徐总没同意。
她和徐总争执半天,最后徐总让一步,答应三十那天上班的员工全部三倍工资,初一、初二正常。这让她对徐总
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