,饭要吃饱,酒要喝好。
……”
他这边说的热闹,但听的人少。
菜一上桌,各人都开动筷子吃了起来。
嗯,主要是这次酒席开的是八大碗八小碗,整整十六道菜,鸡鸭鱼肉俱全,还是大米饭。
现在农村里的人,有几个时候能吃到这么多的好菜?又有几个时候能吃到大米饭?
更别说今天大米饭是管饱的。
“添饭!”
“添饭!”
“……”
农村吃酒,中途是不兴下席的,因此帮忙的人中专门有添饭的。
客人都敞开了吃,“添饭”的声音此起彼伏,帮忙添饭的人端着饭盆在席间奔来走去,忙惨了。
席间,管烟的给每位客人装一支烟。
抽烟的都笑呵呵的接过,不抽烟的有的拒绝,有的也接了。
特别是一些女客人,她们本身不抽烟,但接了烟可以给关系好的人抽,也可以带回去给自己丈夫抽。
客人吃饱,离席也有讲究。
吃饱了,放下碗筷,要比划着筷子,对同桌的其他客人说慢慢吃。
这里,比划筷子也有讲究。
一般是右手执筷子,左手掌摊开,筷子出头,表示父母去世了,筷子在掌内上方,表示父母健在。
客人放下碗筷,就有倒茶的人送上热茶。
通常少有人先离席,大多数情况下都是先吃完的客人坐在席上喝茶谈白,等吃得慢的客人吃完,才一起离席。
这是互相尊重。
当然,也有人提前离席
第220章吃席(第2/3页),点击下一页继续阅读。,不过一般会打招呼。
一轮酒席开完,帮忙的手脚麻利的收拾碗筷、擦桌子扫地。
支客先生又到外面小坝子和院里屋里到处喊:
“坐席哒!”
“还没吃饭的客,坐席吃饭哒!”
“还有没有没吃饭的客?”
“……”
负责的知客先生,不仅屋里屋外喊个遍,还会清查那些不主动去吃席的客人。
比如,打牌打得不愿意去的。
甚至睡觉睡着了的。
支客先生都会一一清查,尽量不落下一个客人。
两轮席开过,江海天又喊开第三轮了。
他注意到那帮江晓白的朋友,也就是王德坤等十几人一直没去坐席,就走了过来。
“各位贵客,请入席喝杯薄酒,吃口粗茶淡饭。”
江海天客气的说道。
王德坤摆手道:“总管您莫管我们的,我们等江晓白回来哒一起吃。”
江海天知道江晓白去城里接他岳父和岳母了,顺利的话往返个吧小时,但接人要等人到了才算,所以不知道要等多久,便道:“都嘞么久了,您们早饭都还没吃,先去吃就是。”
王德坤道:“我们都是吃了早饭来的,没事没事,总管您喊其他客去吃饭就是。”
江海天见他们坚持,也只好作罢。
唉……这些贵客都是江晓白的朋友,平时只怕都不得来农村吃席,也只有等江晓白回来哒陪他们。
“那您们等晓白,吃点瓜子,喝点茶,有么兹事招呼帮忙的就是。”江海天客气的说道。
又亲自给王德坤等人装了烟,这才离开。
江晓白并不是一个人进城的。
他带着老婆和女儿。
“粑粑,嘎公和嘎嘎在哪里等我们?”
快进城了,江珊显得特别兴奋,扒着江晓白的坐背靠椅,问道。
“在市政府门口!”江晓白笑着说道。
之所以选那里碰面,是因为林大伟肯定对青州市政府最熟悉。
没多久,江晓白的车到了青云路,远远的就看见林大伟和柳忆婷站在市政府门口。
但,他们不是两个人。
而是五个人!
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