风,嘞些钱你拿着,以后小龙虾过完秤就把钱付了。”林嘉音说着,又给了江晓风20张大团结和100块钱的零钱。
算是收小龙虾的本钱。
江晓风点头接过,道:“我去把大伯他们的钱给了,晚上接着抓小龙虾。”
说完,一溜烟的跑了。
着急去分钱去了。
忙了一天,下午还没吃饭,江晓白看家里没得么兹菜,想着连续两天都是吃的小龙虾,没吃主食,就煮米炒了鸡蛋饭,打了一碗葱花汤,一家人简单的吃了点。
“呀,粑粑炒的鸡蛋饭都好好吃。”
小家伙扒着金黄的米粒,开心的说道。
现在,在她心里粑粑是最能干的,哪怕吃饭都腻歪在粑粑身边。
林嘉音也小口的吃着鸡蛋饭,很香。
“晓白,你今天回来嘞么晚?”
正吃着,隔壁的胡长军走了过来,手里还提着一个水桶。
江晓白放下碗,起身说道:“长军你哪闷来哒,有么兹事。”
边说,掏了一支华子递过去。
胡长军讪讪的接过,道:“你弄的小龙虾是哪闷弄的?我硬是整不出那个味道,勇娃儿一直吵着要吃,我也是没得办法才来问你。”
原来,自从昨晚开始,周围几家人都晓得了那像蝎子的祸害大虫子叫小龙虾,闻过江晓白家油焖大虾的香味,几家人家家大人馋,小孩子闹,都想吃小龙虾。
于是胡长军他们也抓了一些小龙虾回家做,可是做出来的小龙虾不仅不香,反而难吃的要命。
小孩子吵的不依不饶,胡长军只好厚着脸皮,来向江晓白求教。
江晓白不禁哭笑不得。
“长军,不是我不肯教你,小龙虾要弄好吃,要三十多种香料按比例调配,然后杀虾也有讲究,做的时候要放很多的油、葱姜蒜、辣椒、花椒、白酒、啤酒等,总之就算我跟你说了,没得大料你也做不出来那个味道。”
胡长军有些傻眼了。
难怪江晓白家的小龙虾那么香,原来做起来那么复杂,哪像自己做的时候,放点油、辣椒和姜蒜一炒,加水一煮就行哒。
“那你帮我做一锅。”
胡长军陪笑着说道,扬了扬手里的桶,“你看,我小龙虾都带来了。”
江晓白扶额。
“长军,小龙虾杀之前,要清水泡两个小时,再加上杀虾、做出来,起码三个多小时。你看,天都嘞么晚了……”
“没得事,我等得起!”
胡长军说着,把木桶放下,又道:“你家的盆在哪里,我拿来打水泡。”
这下,轮到江晓白傻眼了。
愣愣的看着胡长军,你的理解能力这么变异吗?
可是,邻里邻居的,他又不好说什么。
“那行吧!”
江晓白无语的说道:“大木盆在灶屋里,你自己拿了打清水把小龙虾泡起,我先吃饭。”
“你吃你的!”
胡长军一点不介意,喜滋滋的说道。
还吸了吸鼻子,唉,江晓白家的饭,哪怕就炒个鸡蛋饭,也太香了啊。
江晓白吃完饭,看着胡长军泡在盆里的小龙虾,道:“你这里起码有六七斤,做油焖大虾的话,要一斤菜籽油,我家里油不够了,你把油拿来吧。”
他说的是实话,连续两天做油焖大虾,家里剩的菜油不多了。
胡长军听了却傻眼了,他们家做饭炒菜时都只放几滴油,一斤菜油能吃两三个月,没想到做一个油焖大虾就要一斤菜油。
这哪闷吃得起?
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