么可能?
水吃着不都是一个味道吗?她反正分辨不出来。
只有从小吃好水之人,或是吃茶几十年的老人,才能分出水质的高低,她也是从爷爷那里才得知可以借此取胜的。
李璨怎么可能知道!
“我若是没有猜错,周姑娘点茶所用之水,应当取自峡江。”李璨手实在太痛,缓缓踱了几步,唇齿微动,从容不迫,嗓音脆甜如玉落珠盘:“峡江水分上、中、下三种。
上游之水称为上水,上水太清,用来点茶会使茶粉沉底,点出的茶口感寡淡。
下游之水称为下水,下水太浊,点茶时会使茶粉在水面上打转,难以下沉,点出的茶有浊气,口感生涩。
唯有峡江中段,两岸青山相对出之处取来的中水,汲取了天地间的中和之气,点出来的茶口感浓稠,回味甘甜,入口犹如米汤般顺滑,且极易咬盏。
周姑娘今日所用的,便是这中水。
而我们其余人所用的,是死水,也就是井里的水,点出的茶汤自然不能同中水点出的口味比,请太子殿下明鉴。”
她说罢了,望了赵晢一眼。
她自己所以知道这些,是因为从小一直吃中水点的茶。
靖安侯府中有取水处,专门负责从峡江运回中水。
她话音落下,大殿内先是静了片刻,很快众人便都小声议论起来。
“老天爷啊,我只知道吃茶,谁知道点茶的水还有这么多讲究……”
“合着我只吃过死水点的茶……”
“不是,那峡江中游的水是不要银子,可峡江在千里之外啊,取水、运水总要不少银子,什么家底的人能天天用中水点茶……”
“周姑娘,可有话说?”赵晢淡淡启唇。
大殿内顿时静了下来,人人都望着周羡如,看她要如何说。
“李姑娘,我承认你说的有道理,但是你总要有凭证吧?
你说我用的是中水,可能拿出证据?”周羡如心里头已然慌了,面上却不改色。
“我没有证据。”李璨抬眸直视她,浑然不惧:“周姑娘若自认被冤枉了,大可请京兆尹的人来细查一番,若是我冤枉了周姑娘,我愿给周姑娘当众磕头赔罪。”
周羡如见她言谈间赵晢一般气势摄人,一时竟叫她震的愣在当场,说不出话来。
“太子殿下。”李璨转过小脸,抬眸看赵晢:“闻喜宴是陛下御赐之宴,周姑娘在闻喜宴上做下这等作弊之事,是否当受惩戒?”
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