走。
“大嫂,你一个人不要去,万一又有野猪呢!”
谢明瑾自告奋勇道:“明珠,你甭担心,我和你大嫂一起。”
赵氏麻利的烧着热水。
谢蕴礼和余叔二人则是处理着野猪。
这么大的野猪,村民们也是第一次见,这也让书院里的孩子们,开了一次眼界。
处理野猪,并不是很复杂。
余叔和谢蕴礼两人就算不是专业的杀猪匠,也是能搞定的。
秦澈看着面前孩子们这一张张纯真的脸庞,轻声道:“上午下学时,排队来领块野猪肉。”
“秦夫子,你说的是真的?”一位年长的小姑娘好奇的问。
她大概七八岁,原本父母是不愿意她来读书的。
让她在家里带着弟弟妹妹,她则是苦苦哀求了父母好几次,才能来读书,她还表示,就算自己读书,也不会影响家里的家务活儿的。
她也是这才有了读收的机会。
因着这一次分野猪肉的事件,村里其他村民们都觉得在明珠书院读书挺好的。
不仅可以免费用水磨坊里的水磨、水碾什么的,甚至还能分到猪肉。
这一次分猪肉,是按人头发的。
一位学子一块。
家里有几位学子的,就分几块。
以至于分到野猪肉的学子回家的时候,都是蹦蹦跳跳的。
谢明珠看着孩子们这么容易满足的模样,不禁会心一笑。
这年头,大部分的人家一年到头,都吃不了几顿肉,能吃到肉对于孩子们来说,不亚于过年。
谢明珠拎了一个余叔分下来的猪腿走到赵氏面前。
“娘,你把这个给七嫂送去嘛!”
赵氏忙得不可开交,道:“你让知琴和知棋去送。”
“行。”
谢明珠找了一个竹杆,谢知琴和谢知棋姐妹二人,抬着猪大腿去了族长家。
野猪肉的肉质,看起来很是不错。
但是,有可能因为是野兽的原因,肉腥味和膻味就特别的浓,这种就需要大量的调味料去掩盖肉味。
谢明珠挑了一块肥瘦相间的五花肉,放进锅里煮熟。
她准备晚点炒一个回锅肉。
这些野猪肉,又不适合做卤肉,又是这个季节,这些肉让谢明珠很是头疼。
“娘,分一些肉给大嫂和三嫂娘家和外公家吧!”
“行。”
赵氏动作麻利的应承了。
“等你大哥和桂枝回来了,就让他们去送。”赵氏又道:“等这次送卤肉去县里的时候,让你二哥回来吧!”
腿伤着了,又不能干活,在县里做什么?
“行。”
谢明珠和赵氏做饭时,刘桂枝和谢明瑾去往亲家送了野猪肉。
以前谢家没马车,出去做什么,都是靠走,除非买什么大件物品,才借族长家的牛车。
如今谢明珠家买了马车,他们出去也挺方便的。
马车的速度肯定是要快得多。
谢明珠之前馋火锅的时候,又不知道买什么,就在强国商场里买了一包火锅底料囤着。
余叔将骨头什么的斩成小块,谢明珠将火锅底料小火慢慢的融化后,倒入焯过水的骨头,小火慢慢的炖。
火锅底料的味浓,没一会儿,小院里就飘着火锅底料的香味。
谢知琴和谢知棋两人小跑了回来,对着谢明珠道:“姑姑,七叔七婶来了!”
谢明珠解下围裙,看着族长和族长夫人,两人很是感激谢明珠,要没谢明珠昨儿的出手相救,溪月恐怕就没死了。
“明珠,我托人打听了,你猜测的没错,那杂碎在外面果然有人了!”
族长一向沉稳大气,因着亲闺女的事,也多了几分人间烟火的气息。
“七哥,你是怎么知道的?”谢明珠问。
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