能喝,后者出品时为浓缩咖啡,也可以直接喝，但超级苦。
咖啡店做花式基本都是后者：浓缩加水，就又变成了美式；加牛奶就是拿铁；再加点巧克力酱就变成了摩卡；如果会打奶泡，半杯牛奶半杯奶泡就是著名的卡布奇诺！
俩人研究了半天，最后还是决定做两杯摩卡，毕竟太苦的不要，奶泡还不会打，巧克力就成了首选，反正材料都有。
于是按照视频第二个分支预热机器，然后取下两只手柄、填粉压实，设定好压力和时间，最后同时按下两个启动按钮，机器“嗡嗡嗡”的声音响起，浓浓的咖啡缓缓流出，伴随着满满的香气。
“这个味道很提神。”盐千容笑着说：“跟瓶装的果然不一样。”
“那当然。”徐念应道：“不然怎么会有那么多人信仰现磨呢？”
即便他们不是信众，但总归新鲜的就是不一样，这点得承认。
浓缩出炉，最后便是加热牛奶。
花式咖啡搭配的多为全脂奶，且最好是冷藏的，更易起泡、相对也更持久，即便不会打厚厚的奶泡，用蒸汽喷嘴加热后的牛奶依然会变成更加浓厚香醇的蒸汽牛奶，这也是花式咖啡好喝的重要原因之一。
把视频暂停，徐念正准备上手，不料身边盐千容这时开口道：“徒弟，来比试一场吧？”
“哦？”徐念闻言来了兴致，看向她问：“比什么？”
盐千容面色狡黠：“教程咱们都看过了，来比谁打得蒸汽牛奶更好，怎么样？”
听到这个内容，徐念心底暗暗发笑。
虽说以前去了那么多次店里没偷学到啥手艺，但没吃过猪肉，总归没少看猪跑，像打奶泡这道工序，每次等打包的时候基本都能见到，印象中还问过那么一两句。
不管怎么说，那还能比就看了一眼视频的差？
当然，鉴于以往他的全败战绩，这回还是谨慎了点，首先说到：“这次先定好赌注！”
“可以啊。”盐千容莞尔道：“说说看。”
徐念闷声一笑：“徒弟要是赢了，今晚搬去师父屋里睡！”
盐千容神色一滞！
徐念赶忙举起双手以示清白，补充道：“保证只是睡觉，什么也不做！”
盐千容眼神飘忽、脸颊泛起一抹红晕，但最终还是看向他、微微仰头道：“好啊，那徒弟要是输了呢？”
输了……徐念想了半天没想出来，最后试探问：“要不师父搬徒弟屋里睡？”
“去你的！要点脸你！”盐千容撞了他一下：“赶紧先来比试，惩罚一会儿再想，不然咖啡都凉了。”
“行，那就来吧！”
说完摩拳擦掌，同师父一起拿起奶缸，一左一右调好蒸汽喷嘴插入牛奶中，拧动旋钮，随着“滋啦滋啦”的声音响起，蒸汽牛奶制作ing。
蒸汽牛奶最适宜的温度在67度左右，有经验的咖啡师单凭手摸就
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